Mince pie

  Le mini pie sono delle mini crostatine di pasta frolla (o brisee) con mela e frutta secca, tipiche inglesi, e ritrovate in Italia sui magazine di cucina grazie a Jamie Olivier, Sale & Pepe ecc... Io le ho viste sul Blog di Chiarapassion, ho preso la ricetta e modificata leggermente con la frutta secca che avevo … Leggi tutto Mince pie

Alberini cioccolatosi

Ricetta tratta dal libro di Sigrid Verbert "Regali Golosi", o meglio conosciuta come Cavoletto di Bruxelles. Ho interpretato la ricetta a modo mio utilizzando stampini natalizi a forma di Natale e decorando con granella al pistacchio per dare quel tocco di verde! Li ho confezionati e regalati ad amiche! Buon Natale a tutti! Ingredienti e … Leggi tutto Alberini cioccolatosi