Muffin al Pandoro di Chiarapassion

Avete ancora un pezzettino di pandoro o panettone che proprio non vi va? Fate come me, riciclatelo con muffin semplici e veloci che si impastano in 1 minuto! La ricetta è della mitica Chiarapassion e la replico qua!   Ingredienti solidi 250 g farina 200 g  pandoro 80 g zucchero bianco 80 g di gocce … Leggi tutto Muffin al Pandoro di Chiarapassion

Pan di Zenzero

Zenzero, cannella e noce moscata! Le Spezie acquistate nei mercatini a Zanzibar sono decisamente più profumate e quando le utilizzo nei prodotti da forno emanano un aroma e un profumo delizioso! Per i biscotti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro morbido 100 gr zucchero di canna 10 gr latte pizzico di sale … Leggi tutto Pan di Zenzero

Pandorini stellari

Come presentare in modo carino i mini pandorini?Tagliarli a fette e farcirli con Lemon Curd o marmellata. Con la fetta dello strato in basso ricavare delle mini stelline che poi metterete in alto.Ogni ripiano va sfalsato per creare l'effetto.Potete sostituire la marmellata con creme ancora più golose: crema di nocciole, Nutella, crema al pistacchio.