La Crostata perfetta!

La crostata è il dolce con la D maiuscola! Chi non ha mai provato a farne una? il mio problema è sempre stato quello della decorazione...le losanghe una diversa dall'altra. Ma ora, grazie a Instagram e a una food blogger, ho scoperto un attrezzo molto carino e semplice da usare che mi permette di creare … Leggi tutto La Crostata perfetta!

Shortbread for Christmas – i biscotti di Natale

Volete creare un albero originale? Bastano pochi biscotti farciti con la marmellata, una piccola lavagna di ardesia appesa alla parete (o altro) e un po' di zucchero a velo! Per i biscotti, dalla ricetta di ChiaraPassion: 250 gr di farina 00 200 gr di burro morbido 100 gr zucchero di canna 10 gr latte pizzico … Leggi tutto Shortbread for Christmas – i biscotti di Natale

Pandorini stellari

Come presentare in modo carino i mini pandorini?Tagliarli a fette e farcirli con Lemon Curd o marmellata. Con la fetta dello strato in basso ricavare delle mini stelline che poi metterete in alto.Ogni ripiano va sfalsato per creare l'effetto.Potete sostituire la marmellata con creme ancora più golose: crema di nocciole, Nutella, crema al pistacchio.