Alberini cioccolatosi

Ricetta tratta dal libro di Sigrid Verbert "Regali Golosi", o meglio conosciuta come Cavoletto di Bruxelles. Ho interpretato la ricetta a modo mio utilizzando stampini natalizi a forma di Natale e decorando con granella al pistacchio per dare quel tocco di verde! Li ho confezionati e regalati ad amiche! Buon Natale a tutti! Ingredienti e … Leggi tutto Alberini cioccolatosi

Stelle stelline

Natale si avvicina e io continuo a fare e regalare biscotti! Questi sono meravigliosamente chic, adatti ad una tavola con decori d'argento. Grazie a Francesca Caprino per la ricetta e l'idea dell'accostamento cioccolato + pasta di zucchero!                 Ingredienti: 125 gr di zucchero di canna 75 gr di burro … Leggi tutto Stelle stelline

Pandorini stellari

Come presentare in modo carino i mini pandorini?Tagliarli a fette e farcirli con Lemon Curd o marmellata. Con la fetta dello strato in basso ricavare delle mini stelline che poi metterete in alto.Ogni ripiano va sfalsato per creare l'effetto.Potete sostituire la marmellata con creme ancora più golose: crema di nocciole, Nutella, crema al pistacchio.