Ghirlande Natalizie con gli Abbracci

Decorazione per l’albero, segnaposto per la tavola, centro tavola….chi non ha una ghirlanda in casa nei giorni di Natale??
Ma per renderla originale e gustosa io l’ho preparata con la pasta frolla: una ghirlanda intrecciata al sapore di vaniglia e cacao! Se ne possono fare tante piccole e usarle come segnaposto per il pranzo di Natale e da appendere all’albero, oppure una bella grande come centro tavola!

Ecco la ricetta:
250 gr di burro
220 gr di zucchero semolato
2 uova
vanillina o semi di vaniglia (dalla bacca)
500 gr di farina 00
6 cucchiai di cacao amaro

Accendere il forno a 180 C°.
Tirare fuori dal frigo il burro almeno 30 minuti prima, poi montare il burro con lo zucchero finchè il composto risulterà morbido. Aggiungere le uova, una a una, e mescolare.
Aggiungere la farina setacciata con la vaniglia e dividere in due il composto.
In una parte aggiungere il cacao. Se la parte bianca risulta troppo morbida aggiungere un cucchiaio di farina.
Mettere i due impasti in frigo per un’ora circa.
Dividere gli impasti in parti uguali, e per ognuna creare delle stringhe lunghe. Intrecciarle e chiudere a cerchio. Se necessario per attaccare i due lembi usare un po’ di albume d’uovo.
Mettere le ghirlande su una teglia coperta da carta forno, tenendo almeno 2 cm di distanza e cuocere per 15 minuti circa. La parte bianca non deve risultare scura.
Far raffreddare e utilizzare le ghirlandine come più vi piace!

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